Kelj je lisnato zeleno, tamnoplavozeleno, a ponekad i ljubičasto povrće poput špinata koje pripada biljnoj vrsti Brassica Oleracea. Biljka podsjeća na povrće od križa poput brokule, kupusa, cvjetače, prokulica, špinata i zelja. Najčešća vrsta kelja je kovrčavi kelj ili škotski kelj koji nose kovrčave listove s tvrdom, vlaknastom stabljikom.
Kategorija Zdravstvene dobrobiti
To zapravo nije jedna od zdravstvenih blagodati špinata već tamnozeleni listovi s drobljenjem u sebi. Da, to je bonus. Špinat, botanički nazvan Spinacia oleracea, vrlo je često dostupno povrće. O blagodatima jedenja špinata raspravljalo se i prepoznavalo se desetljećima. Da bi djecu potaknuo da jedu špinat, prikazuje se čak i lik Popaja iz crtića kako svoju energiju dobiva od špinata.
Mango je dobio nadimak "kralj voća". Osim slatkog okusa, mango je bogat i mineralima, vitaminima i antioksidantima koji održavaju tijelo u optimalnom zdravlju. Dugi niz godina svježi mango s enzimima koristi se za smirivanje želuca. Popularnost je dovela do uvođenja džemova, želea, marinada, tikvica i kiselih krastavaca koji sadrže čisti okus manga.
Jeste li znali da crna kava ima mnogo zdravstvenih blagodati! Ako volite piti kavu crno ... Počinjem! Ako to učinite, svidjet će vam se više kad saznate o tome što to može učiniti za vas i vaše zdravlje. Nije tajna da vas vruća šalica crne kave dnevno, posebno ujutro, može odmah opskrbiti i smjestiti u pravom raspoloženju za cijeli dan.
Uz konzumaciju gljiva povezane su razne dobrobiti. Gljive služe kao gljiva vrsta koja stvara gljive ili kišobrane s preko 140 tisuća vrsta. Međutim, one pod lupom zbog potencijalnih zdravstvenih i nutritivnih koristi iznose samo 100. Najčešće gljive poznate pod znanstvenim nazivom agaricus bisporus ujedno su i najviše konzumirana gljiva na svijetu.
Znanstveno, rajčica se smatra voćem, ali ima brojne zdravstvene pogodnosti poput povrća koje se ne mogu zanemariti. Rajčica sadrži razne vitamine i minerale koji su korisni tijelu na bezbroj načina. Biljka rajčice pripada organskom kraljevstvu Plantae i klasi kritosjemenjača.
Kelj je lisnato zeleno, tamnoplavozeleno, a ponekad i ljubičasto povrće poput špinata koje pripada biljnoj vrsti Brassica Oleracea. Biljka podsjeća na povrće od križa poput brokule, kupusa, cvjetače, prokulica, špinata i zelja. Najčešća vrsta kelja je kovrčavi kelj ili škotski kelj koji nose kovrčave listove s tvrdom, vlaknastom stabljikom.
Avokado nije cijenjen samo zbog bogatog sadržaja hranjivih sastojaka, već i zbog bogate teksture i dobrog okusa. Aligatorova kruška obično se naziva prvenstveno zbog zelene kvrgave kože (poput i aligatora), a i zbog toga što je oblikovana poput kruške. tropsko voće nevjerojatno je popularno među ljudima koji su svjesni zdravlja i zbog svojih se zdravstvenih svojstava obično naziva super hranom.
Koja je prava priča o zdravstvenim blagodatima tikvica? Ovaj član obitelji povrća Cucurbitapepo, tikvice su prekrasno povrće za tikvice ljetne sezone (različito od žute tikve). Bogate sadržajem vode, ove su ljetne tikve sočne i svijetlo zelene boje. Vjeruje se da potječe iz Srednje Amerike i Meksika, ali povrće nalik krastavcu sada je izuzetno popularno u različitim dijelovima svijeta zbog ukusnog okusa i nevjerojatnih zdravstvenih blagodati.
Većina ljudi nikada ne razmišlja o zdravstvenim blagodatima rotkvica (Raphanus sativus). Možda su šarene, ali nisu na vrhu „popisa zdrave hrane.“ Održavanje dobre prehrane od vitalne je važnosti za dug i zdrav život. Svi bismo trebali učiniti sve kako bismo pokušali i pazili na svoja tijela što bolje možemo.
Lubenica je jedno od najpopularnijih ljetnih plodova. Možda ćemo uživati, ali jeste li ikad pomislili na zdravstvene dobrobiti lubenice? Znanstveni naziv joj je citrulluslanatus. Većina ljudi vidi da voće sadrži vodu i šećer. Međutim, sadržaj lubenica sadrži neke od snažnih antioksidansa, jedinstvenih vitamina i minerala.
Siguran sam da znate ... mrkva je jedno od najčešće korištenih povrća na svijetu. Ali, znate li zdravstvene prednosti mrkve? Mrkva se široko koristi jer raste relativno brzo i može se koristiti u brojnim kulturnim kuhinjama i jelima. Mrkva je obično narančaste boje, ali ima i druge boje poput žute, bijele , ljubičasta i crvena, ali nisu vrlo česte.
Tvoji su roditelji imali poante kad su te hrabrili da jedeš brokulu. Ovo lisnato zelje moćno je tijelo korisnih hranjivih sastojaka. Broccoli je jedna od hranjivih gustoće hrane koja je na glasu kao korist imunološkom sustavu, kardiovaskularnom sustavu, a ima i svojstva prevencije raka i protuupalnih svojstava.
Biljka ružmarina (Rosmarinus officinalis) zimzelena i prirodno mirisna biljka koja se nalazi u Sredozemlju i tropskim krajevima. Ružmarin je jedan od najpouzdanijih sastojaka koji se koristi kao začin u kulinarstvu. Biljka ružmarina pripada obitelji metvice koja se naziva Lamiaceae. Skupina bilja kojoj pripada pripada i druge popularne biljke poput bosiljka, timijana, lavande i origana.
Jeste li se ikad zapitali o zdravstvenim blagodatima soka od mrkve? Je li sok od mrkve dobar za vas? Ako niste, nemojte to koristiti kao razlog zbog kojeg uskraćujete tijelu taj sok. Shvatit ćete da je sirova mrkva izvor vitamina, minerala i hranjivih sastojaka za vaše cjelokupno zdravlje. Što je li sok od mrkve dobar i je li sok od mrkve zdrav?